Now showing items 1-2 of 2

    • KADAR ZAT GIZI DALAM TEMPE BENGUK 

      Gandjar, Indrawati; Balai Penelitian Gizi Unit Diponegoro, Depkes RI, Jakarta; Slamet, Dewi S.; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor; Moeljono, Moeljono; Akademi Gizi Depkes Ri, Jakarta
    • TEMPE GEMBUS HASIL FERMENTASI AMPAS TAHU 

      Gandjar, Indrawati; Balai Penelitian Gizi Unit Diponegoro, Depkes RI, Jakarta; Slamet, Dewi Sabita; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor