Abstract

Kekayaan hidangan tradisional Indonesia sungguh luar biasa. Setiap pulau terdiri atas ratusan wilayah, dan setiap wilayah memiliki puluhan bahkan ratusan resep khas. Bahan dan bumbu masakan di tiap daerah pun beragam sesuai letak geografisnya. Buku 100 Resep Kue & Minuman Khas Daerah ini berisi resep dan minuman dari berbagai daerah di Nusantara, seperti: Banyumas, Batak, Bali Lombok, Betawi, Borneo, Jawa Tengah, Jawa Timur, Makassar, Medan, Melayu, Minahasa, Minang dan Parahyangan. Foto-foto hidangan yang menggugah selera dalam buku ini, akan membuat anda tak tahan untuk mempraktikkan resepnya. Yuk manjakan keluarga anda dengan menyajikan hidangan tradisional Nusantara