Abstract

Bukan rahasia umum lagi bila sayur dan buah merupakan sumber makanan yang sangat spesial. Di dalamnya terkandung banyak vitamin, mineral, antioksidan, senyawa aktif, hingga nutrisi lain yabg tidak dapat ditemukan dalam sumber makanan lain. Tidak mengherankan bila sumber makanan ini menjadi sangat istimewa bagi tubuh. Dengan rajin mengonsumsinya, tubuh akan mendapatkan kesehatan, kecantikan, serta tubuh mampu melawan berbagai macam penyakit. Bahkan berdasarkan penelitian dan juga pengalaman yang ada, konsumsi sayur dan buah dapat membantu mengatasi dan mencegah penyakit berat seperti kanker, diabetes dan gangguan ginjal. Jus merupakan salah satu cara pengolahan buah dan sayuran yang menghasilkan olahan yang enak. Cepat, praktis, mudah, murah dan lebih bergizi. Buah dan sayur tak perlu dimasak terlebih dahulu sehingga lebih murah, mudah, praktis dan juga bergizi karena kandungan nutrisi di dalamnya masih utuh. Buku ini hadir untuk membantu anda yang ingin memperoleh hidup sehat dengan jus sayuran dan buah, namun dengan cara yang enak. Di dalamnya terdapat 256 ragam resep jus untuk memperoleh hidup sehat. Selain itu, di dalamnya dibahas beberapa jenis buah yang memiliki kandungan nutrisi yang penuh manfaat.