Abstract

Stunting atau disebut juga dengan "pendek" merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis terutama dalam 1000 hari pertama kehidupan. Asupan gizi yang tidak seimbang merupakan suatu faktor yang berpengaruh langsung terhadap stunting. Indonesia merupakan salah satu negara dengan prevalensi stunting yang cukup tinggi. Apalagi situasi ini tidak diatasi, dapat memengaruhi kinerja pembangunan Indonesia, baik yang menyangkut pertumbuhan ekonomi, kemiskinan, maupun ketimpangan. Untuk bisa mengatasi stunting, perlu kolaborasi antara tenaga gizi, nutrisionis, dan dietisien dengan profesi medis, perawat, bidan, sanitarian, serta tenaga kesehatan lainnya. Buku ini hadir sebagai buku wajib bagi para tenaga gizi yang berperan penting dalam mengatasi masalah stunting untuk semua individu dan keluarga. Buku ini juga merupakan acuan bagi para tenaga gizi dalam memberikan konseling gizi terkait risiko stunting.