Abstract

Putri Nurul Utami Gambaran Pola Makan Penderita Gastritis Kronis Usia 20-44 Tahun di Puskesmas Pauh pada tahun 2019 vi + 56 Halaman + 10 Tabel + 10 Lampiran ABSTRAK Gastritis merupakan peradangan mukosa lambung dengan karakteristik perasaan penuh diperut , mual, dan muntah. Gastritis Kronis merupakan peradangan permukaan mukosa lambung yang bersifat menahun. Berdasarkan data Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Barat tahun 2017 penyakit Gastritis menempati urutan ke - 2 dari 10 penyakit terbanyak. Menurut data Dinas Kesehatan Kota Padang tertinggi pada Kecamatan Pauh dengan persentase 16,82 %. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan penderita Gastritis Kronis di Puskesmas Pauh pada tahun 2019. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif. Sampel adalah penderita Gastritis Kronis di Puskesmas Pauh dengan jumlah 47 orang. Data primer didapatkan melalui wawancara tentang jumlah, jadwal dan jenis makanan. Sedangkan data sekunder didapatkan dari catatan rekam medik pasien. Pola makan yang terdiri dari jumlah dan jadwal makan diperoleh dari food recall 3 x 24 jam dan untuk jenis makanan dari food frequency questioner (ffq). Data dianalisa secara Univariat. Berdasarkan hasil penelitian, responden yang memiliki riwayat keluarga gastritis 28 orang (59,6 %), lama menderita gastritis paling banyak 1-5 tahun sebanyak 28 orang (59,5 %), usia menderita gastritis pada umumnya 30-44 tahun sebanyak 27 orang (57,4 %), responden dengan jumlah makanan yaitu asupan energi yang kurang sebanyak 38 orang (80,8 %), responden dengan jadwal makan tidak teratur 43 orang (91,5 %), responden dengan jenis makanan berisiko 47 orang (100 %), dan responden dengan pola makan tidak baik 47 orang (100 %). Saran yang diberikan untuk Puskesmas Pauh adalah diharapkan ahli gizi puskesmas untuk memberikan penyuluhan atau konsultasi mengenai pola makan yang baik bagi penderita gastritis kronis. Bagi keluarga responden diharapkan untuk lebih memberikan dukungan kepada penderita gastritis untuk mengatur pola makan menjadi teratur. Kata Kunci : Gatritis Kronis, Pola Makan Daftar Pustaka : 24 ( 2002 – 2018 )