Abstract

Dwita Ghina Syandra Pengaruh Penyuluhan Tentang Diet Rendah Energi Dalam Upaya Pencegahan Obesitas Terhadap Perubahan Tingkat Pengetahuan dan Sikap Siswa/Siswi SMAN 5 Padang Tahun 2017 Vii + 88 halaman, 26 tabel, 10 lampiran ABSTRAK Hasil penelitian yang dilakukan oleh Resy Sry Adma (2015) di SMAN 5 Padang, didapatkan kejadian status gizi lebih adalah 33,3% dan obesitas adalah 2,7%. Untuk mencegah terjadinya obesitas lebih lanjut maka dapat diberikan penyuluhan mengenai diet rendah energi dengan metode ceramah dan diskusi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan diet rendah energi dengan metode ceramah dan diskusi dalam upaya pencegahan obesitas pada siswa/siswi SMAN 5 Padang tahun 2017. Penelitian ini merupakan penelitian Pra Eksperimen dengan menggunakan rancangan Pretest-Postest. Cara pengambilan sampel dilakukan menggunakan metode non random sampling, yaitu purposive sampling. Populasi adalah seluruh siswa/siswi kelas X dan XI SMAN 5 Padang yang overweight, dan sampel berjumlah 32 orang. Cara pengumpulan data primer berupa data identitas responden dengan mengisi angket, data status gizi dengan mengukur BB dan TB, data tingkat pengetahuan dan sikap dengan kuesioner, sedangkan data sekunder dari SMAN 5 Padang. Pengolahan data dengan uji statistik yaitu paired sample test dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata pengetahuan dan sikap sebelum penyuluhan adalah 8,18 dan 57,06 dengan metode ceramah, 8,93 dan 57,31 dengan metode diskusi. Rata-rata pengetahuan dan sikap sesudah penyuluhan adalah 12,81 dan 59,87 dengan metode ceramah, 14,00 dan 61,31 dengan metode diskusi. Berdasarkan uji paired sample test terdapat perbedaan nilai rata-rata pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah penyuluhan dengan metode ceramah maupun diskusi (p = 0,36 dan p= 0,87 untuk metode ceramah, p = 0,00 dan p=0,03 untuk metode diskusi). Saran yang dapat diberikan untuk pihak sekolah adalah dapat memberikan pendidikan kesehatan melalui kegiatan ekstrakurikuler dan dapat bekerja sama dengan layanan kesehatan yang ada disekitar lingkungan sekolah, sedangkan untuk peneliti selanjutnya untuk menggunakan media dan metode yang lebih menarik. Kata Kunci : Penyuluhan, Diet Rendah Energi, Obesitas Daftar Pustaka : 47(1997- 2016)