Abstract
Tekanan darah tinggi merupakjan penyakit umum di masyaraka, terutama mereka yang telah berumur di atas 31 tahun, selain faktor umur hipertensi juga di pengaruhi oleh keturunan, jenis kelamin, kegemukan, kurang olah raga, suka merokok, dan mengkunsumsi minuman beralkoholserta menkunsumsi garam berlebihan. Oleh sebab itu dalam buku ini di bahas tentang perencanaan serta beberapa menu dan cara pengolahannya antara lain : tekanan darah darah tinggi, komlikasi, upaya mengatasi tekanan darah tinggi, perencanaan menu