Abstract

Kegiatan penelitian gizi di Indonesia mulai dikembangkan sejak pertengahan abad ke-19. Tetapi baru dilembagakan pada tahun 1934 dengan nama Instituut voor Onderzoek der Volksvoeding (IOVV).Pada tahun 1967 berubah menjadi Direktorat Gizi Depkes RI. Pada tahun 1975 berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI. No.114/Menkes RI/75, namanya menjadi Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi (disingkat Puslitbang Gizi).Tugas dan fungsi Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi tidak berubah secara mendasar sekalipun susunan organisasi Departemen Kesehatan RI dan Lembaga di bawahnya sering mengalami perubahan.