Browsing (eJournal 1) Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research) by Title

ABSORPSI β-KAROTEN SERBUK DAUN SINGKONG (Manihot Utilissima) KERING PADA ANAK PRASEKOLAH

Almasyhuri, Almasyhuri; Khumaidi, M.; Muhilal, Muhilal; Rimbawan, Rimbawan

AFLATOXIN DALAM KACANG TANAH, MINYAK, BUNGKIL DAN ONCOM

Roedjito, Djiteng; Bagian Gizi dan Makanan Departemen Ilmu Kesehatan Keluarga Fakultas Pertanian, IPB; Muhilal, Muhilal; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor; Wirohusodo, Harlinah S.P.; Institut Teknologi Bandung; Karyadi, Darwin; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor

AKSEPTABILITAS BUBUK MULTI-ZAT-GIZI-MIKRO OLEH BALITA KELUARGA MISKIN DI JAKARTA UTARA

Afriansyah, Nurfi; Puslitbang Gizi dan Makanan, Badan Litbang Kesehatan Depkes Ri; Hermina, Hermina; Puslitbang Gizi dan Makanan, Badan Litbang Kesehatan Depkes Ri; Luciasari, Ema; Puslitbang Gizi dan Makanan, Badan Litbang Kesehatan Depkes Ri; Permanasari, Yurista; Puslitbang Gizi dan Makanan, Badan Litbang Kesehatan Depkes Ri; Fuada, Noviati; Puslitbang Gizi dan Makanan, Badan Litbang Kesehatan Depkes Ri; Jauhari, Abas B.

AKTIVITAS ENZIM HIDROLIK KAPANG RHIZOPUS SP PADA PROSES FERMENTASI TEMPE

Karmani, Mien; Sutopo, Djoko; Hermana, Hermana

AKUMULASI LEMAK PADA RHIZOPUS SP MELALUI PROSES FERMENTASI PADAT

Komari, Komari; Rozanna, Rossi; Mahmud, Mien Karmini

ALTERNATIF CARA DETEKSI KANDUNGAN IODIUM PADA GARAM BERIODIUM DI PASAR

Rosmalina, Yuniar; Anwar, Faisal; GMSK, IPB, Bogor; Muhilal, Muhilal

ANALISA SITUASI KINI TENTANG ISI DAN PELAKSANAAN KEGIATAN GIZI DALAM "PRIMARY HEALTH CARE"

Martoadmodjo, Soekartijah; Puslitbang Gizi Depkes RI; Husaini, Yayah K.; Puslitbang Gizi Depkes RI; Sulaiman, Zein; Puslitbang Gizi Depkes RI; Karyadi, Darwin; Puslitbang Gizi Depkes RI

ANALISIS DETERMINAN STUNTING ANAK 0-23 BULAN PADA DAERAH MISKIN DI JAWA TENGAH DAN JAWA TIMUR (DETERMINANT ANALYSIS OF STUNTING CHILDREN AGED 0-23 MONTHS IN POOR AREAS IN CENTRAL AND EAST JAVA)

Rosha, Bunga Ch; Pusat TIKM; Hardinsyah, Hardinsyah; IPB; Baliwati, Yayuk Farida; IPB

ANALISIS IMPLEMENTASI PROGRAM PENANGGULANGAN GIZI BURUK PADA ANAK BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MEDAN LABUHAN, KOTA MEDAN TAHUN 2008 (ANALYSIS OF THE IMPLEMENTATION OF CHILDREN UNDERNUTRITION IMPROVEMENT PROGRAM IN WORKING AREA MEDAN LABUHAN HEALTH C

Lubis, Zulhaida; FKM USU; Tampubolon, Elmina; Stikes Deli Husada; Jumirah, Jumirah; FKM USU

ANALISIS RISIKO TERJADINYA KKP PADA ANAK BATITA KARENA IBU MENDERITA ASMA

Muljati, Sri; Arnelia, Arnelia; Budiman, Basuki

ANEMI GIZI DAN KEKUATAN JASMANI PEKERJA PROYEK PEMBANGUNAN

Karyadi, Darwin; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor; Tarwotjo, Ignatius; Akademi Gizi, Depkes RI, Jakarta; Basta, Samir; International Bank For Reconstruction and Development (IBRD) and Massachussetts Institute of Technology (MIT) USA; Soekirman, Soekirman; Akademi Gizi, Depkes RI, Jakarta; Husaini, Husaini; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor; Enoch, Muhammad; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor; Margono, S.; Bagian Ilmu Parasitologi, Fakultas Kedokteran UI, Jakarta; Halim, A.; Bagian Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran UI, Jakarta

ANEMI GIZI PADA WANITA HAMIL DI DESA BENDUNGAN KABUPATEN BOGOR

Martoatmodjo, Soekartijah; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes Ri, Jakarta; Muhilal, Muhilal; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes Ri, Jakarta; Enoch, M.; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes Ri, Jakarta; Husaini, Husaini; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes Ri, Jakarta; Angkuw, Ch. W.; Rumah Sakit Palang Merah Indonesia, Bogor; Prawiranegara, Drajat D.; Ketua Proyek Penelitian Gizi dan Makanan, Pelita I

APLIKASI PATI AREN TERMODIFIKASI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI MERAH DALAM PENGEMBANGAN PRODUK BERINDEKS GLIKEMIK RENDAH (APPLICATIONS OF ARENGA STARCH MODIFIED WITH RED GUAVA LEAF EXTRACT IN DEVELOPMENT OF A LOW GLYCEMIC INDEX PRODUCT)

Nurjanah, Nunung; Julianti, Elisa Diana; Sahara, Ema

ASUPAN SERAT MAKANAN DAN KADAR KOLESTEROL-LDL PENDUDUK BERUSIA 25-65 TAHUN DI KELURAHAN KEBON KALAPA, BOGOR

Sari, Yunita Diana; Prihatini, Sri; Bantas, Krisnawati

ASUPAN ZAT BESI, VITAMIN A DAN ZINK ANAK INDONESIA UMUR 6-23 BULAN

Sumedi, Edith; SEANUTS Indonesia, Pesatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Jl. Hang Jebat III/F3, Kebayoran Baru, Jakarta, Indonesia Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Jakarta II, Jl. Hang Jebat III/F3, Kebayoran Baru, Jakarta, Indonesia; Sandjaja, Sandjaja; SEANUTS Indonesia, Pesatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Jl. Hang Jebat III/F3, Kebayoran Baru, Jakarta, Indonesia Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik, Badan Litbang Kesehatan